Nadine, cuisinière au collège de Chaussin et agent du Département du Jura, vous explique son métier et son quotidien au sein de nos équipes.
Son métier en quelques mots ?
- La préparation de centaines de repas journaliers pour nourrir les différentes élèves du collège en respectant certaines contraintes (allergies alimentaires, loi EGAlim, budget etc…) tout en favorisant les circuits-courts
- La mise en place de moyens concrets pour lutter contre le gaspillage alimentaire
- L’encadrement et le management du personnel de cuisine
- Une affectation possible dans l’un des 27 collèges du Département
- Un travail en équipe et au contact des autres
Le métier vous intéresse ? Consultez régulièrement nos offres d’emploi sur le site internet, Facebook et LinkedIn.